Школа вина в Москве. Курс "Профессионал"
Включает в себя 3 учебных модуля, после окончания каждого слушатели получают сертификат об успешном окончании ступени обучения:
1 модуль краткие курс из 9 занятий лекции-дегустации. Стоимость курса 16 200 рублей
- техника дегустации
- технология производства
- бордосские сорта винограда
- бургунские сорта винограда
- эльзасские и немецкие сорта винограда
- ронские и испанские сорта
- итальянские сорта винограда
- игристые вина
- натуральные сладкие и крепленные вина
2 модуль из 16 занятий, включающий в себя изучение наиболее известных зон производства Старого и Нового Света, а также крепких спиртных напитков. Лекции-дегустации. Стомость курса 28 800 рублей
- вина Франции 5 занятий
- вина Италии 5 занятий
- вина Испании и Португалии 2 занятии
- вина Австрии и Германии 1 занятия
- вина России 1 занятия
- страны Нового Света 1 занятия
- крепкие спиртные напитки 1 занятие
3 модуль 5 занятий, направленный на получение практических знаний в области продажи вина в ресторане 6 лекций плюс 5 дней стажировки в ресторанах или винных барах, партнерах нашей компании. Стоимость курса 9 000 рублей
- составление винной карты 1 занятие
- сервировка вина в ресторане 1 занятие
- эногастрономия 1 занятие
- дегустация и подача вина 1 занятия
- практика в ресторане 1 дней