Школа вина туры во Францию винные туры во Францию Вина Франции Вина Бордо. Все о винах Бордо.
Вся территория Бордо делится на классифицированные апелласьоны, то есть микрозоны с уникальным сочетанием климатических, почвенных, технологических и других условий.
Красные Бордосские вина традиционно купажированные, то есть они производятся из смеси разрешенных виноградных сортов. Классическими бордосскими винами являются :
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти и Вердо. Гораздо реже используются в купажах Мальбек и Карменер. В целом на левом берегу Жиронды превалирует Каберне Совиньон.
_____________
ПРОГРАММА СПЕЦКУРСА "ВИНА БОРДО"
ПРАВИЛЬНОЕ УРАВНЕНИЕ ДЛЯ БОРДОССКИХ ВИН
АССАМБЛИРОВАНИЕ КАК ОСОБЕННОСТЬ БОРДО
ЭТИКЕТКА - СОСРЕДОТОЧИЕ ИНФОРМАЦИИ
БОРДО БОРДО СУПЕРЬЕР РОЗОВЫЕ ВИНА И КЛАРЕТЫ
ПОЛУСЛАДКИЕ И ЛИКЕРНЫЕ ВИНА БОРДО
ЦВЕТА И ОТТЕНКИ: ЗРИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ
АРОМАТЫ ВИНА: ОБОНЯНИЕ И АНАЛИЗ
ГАРМОНИЯ ВИНА - ВКУС И ОБОНЯНИЕ
ТЕХНИКА ДЕГУСТАЦИИ - СОВЕТЫ СОМЕЛЬЕ
_____________________________________________________________
Винодельческий регион Бордо - второй в мире винный регион по площади. Успех вина Бордо - благодаря уникальному сочетанию климатических, геологических и географических условий: земли Бордо состоят из плотного базового песчаного слоя, известняка и гравия, а долина двух рек Гаронны и Дордони, впадающих в Жиронду, близость моря обеспечивают мягкий влажный климат. Если добавить ко всему этому " руки винодела", то это и будет называться знаменитым французским терруарам
ПРОЧИТАТЬ ПРО ВИННЫЕ ТУРЫ ВО ФРАНЦИЮ В РЕГИОН БОРДОБордо - винодельческий регион, расположенный в долине Жиронда, в окрестностях одноименного города Бордо, расположенного на юго-западе Франции. Словом "БОРДО" также называют марку вин, производимых в данном регионе в региональном Апелласьоне BORDEAUX AOC. Вина Бордо выпускаются, как правило, в частных хозяйствах, по-французски именуемых шато (chateaux). В регионе насчитывается порядка 9 000 хозяйств и 15 000 виноградарей. За год в Бордо выпускают 700 миллионов красных, белых, сладких и игристых вин. Попробовать и продегустировать все вина Бордо вы сможете побывав в одном из
винных туров во Франции от компании Франкотур